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Collection Brut

Crémant d'Alsace brut

75 cl

Robe or pâle. Les bulles sont fines , régulières et se déploient en colonne dans la flûte. Nez d'une grande fraîcheur avec des arômes de fruits blancs (de poires, de pommes), de pêches ou d’abricots et parfois des notes de fruits secs, de fleurs blanches, de brioche. On retrouve en bouche la fraîcheur fruitée perçue au nez tout en goûtant le volume du vin et sa délicate effervescence.

L'assemblage de Chardonnay, Pinot Blanc et Blanc de Noirs lui donne toute sa souplesse et son équilibre.

 

Crémant d'Alsace brut
  • Accords mets & vins

    Servi frappé entre 5°et 7°, le Crémant constitue un apéritif raffiné et un vin de cocktail ou de réception idéal. Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques les plus variées tout au long du repas : entrées froides ou chaudes, produits de la mer, viandes blanches, les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert) et bien sûr les desserts.

  • Conseils de dégustations

    A ouvrir à 8° pour développer son caractère croquant.
  • Détails techniques

    Sucres résiduels : NC g/l
    Degré d'alcool : 13°

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