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Unsere Philosophie

Prêt-à porter und Haute Couture

Der rote Faden: Wir begegnen unseren Terroirs und die jahrgangspezifischen Bedingungen mit Respekt, große Weine entstehen zu lassen.

Das ganze Jahr über begleiten wir unsere Weine bis hin zur perfekten Reife der Trauben. Wir bearbeiten die Stoffe der Natur, den individuellen Charakter der Trauben und der Terroirs wie der Schneider seine Stoffe bearbeitet. Dank des hauseigenen Stils, der von Feinheit und Eleganz geprägt ist, zeichnen sich all unsere Weine durch Finesse und hohe Präzision aus.
Die Kollektion Expression dekliniert Nuancen,. Sie erlaubt es, ohne elitären Anspruch Weine zu teilen, die man für ihren Fruchtgeschmack genießt. Sozusagen Prêt-à porter.
Die Grands Crus sind handgemachte Unikate, sie haben eine stärkere Struktur, eine größere Komplexität, es sind Haute Couture- Weine!
 
Insgesamt bieten wir ca. 20 verschiedene Wein in fünf Kollektionen an:
-         Emotions: die feinen Luftbläschen des Sekts
-         Expression: die Rebsorten
-         Grands Crus: die Terroirs
-         Rouge: die Pinot Noirs
-         Helios: die milden und Likörweine
 
Zur Freude, einen Wein auszubauen, gehört es, ihn mit anderen Menschen zu teilen. Es ist die Begegnung, der Austausch zwischen passionierten Genießern.
Der Besucher, der bereits den Weg zu unserem Weingut gefunden hat, weiß es: Hier teilt man Lebenskunst.