Appellation
Alsace Pinot Gris AOC
Terroir
Plusieurs parcelles de Pinot Gris situées sur les communes de Riquewihr et de Ribeauvillé. Il s’agit de jeunes vignes sur des sols argilo-calcaires en milieu de coteaux.
Temps de garde
Pour se déguster dans sa jeunesse entre 4 et 5 ans.
Détails techniques
Sucres résiduels : 3,5 g/l
Degré d'alcool : 13.5°
Nos conseils
Accords mets & vins
Le Pinot Gris 2019 est un vin sec de gastronomie, avec une belle longueur. Il accompagne les mets corsés et épicés, en particulier les poissons fumés, les viandes mijotées et les fromages type comté.
Notre savoir-faire
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le Domaine Agapé
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