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Collection Expression

Sylvaner 2016 Vieilles Vignes, sec et minéral

75 cl

Robe d’une belle brillance. Le nez est très fin avec des notes minérales soutenues par des arômes de fleurs blanches. En bouche, on retrouve une acidité fine et une structure légère. Vin qui peut aisément se garder 4-5 ans.

 

Sylvaner 2016 Vieilles Vignes,  sec et minéral
  • Accords mets & vins

    Le sylvaner s’accorde avec les fruits de mer et les poissons mais aussi la charcuterie, surtout les jambons crus. C’est un classique de la cuisine alsacienne (choucroute et viande fumée).

    
  • Détails techniques

    Sucres résiduels : 0,5 g/l
    Degré d'alcool : 12.7°

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