Le plaisir de faire du vin, c’est pouvoir le goûter avec les autres. C’est cela, c’est une rencontre autour de l’amour de la terre et celui qu’on porte aux autres. Le visiteur qui s’est déjà rendu au domaine le sait, c’est un art de vivre que nous partageons
Le vin, c'est mettre des mots sur des sensations... Sensibilité errante, c'est le sentiment qui existe. Le vin, c'est le diable ! A chaque bouteille vient une âme dedans.