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  • Les blancs
  • Pinot Gris Helios 2018

    75cl

    Robe jaune or avec un bel éclat. Le nez est marqué par des notes de fruits très mûrs (mangue, abricot, mirabelle).

    La bouche est ronde et suave mais sans excès.

    Appellation

    Alsace Pinot Gris AOC

    Terroir

    Situées à l’Ouest au-dessus de Riquewihr, ces vieilles vignes ont été plantées dans les années 1980. Le sol est gréseux sur un sous-sol calcaire.
    Les vignes sont labourées et enherbées un rang sur deux. Le travail de la vigne, selon les méthodes de la culture biologique, s’effectue avec soin et sans produits chimiques, afin de respecter les équilibres naturels.

    Temps de garde

    Un vin que l'on peut boire jeune, mais qui vieillira aussi très bien 5-10 ans

    Détails techniques

    Sucres résiduels : 45 g/l
    Degré d'alcool : 12,5°

    Nos conseils
    de dégustation

    Le Pinot Gris Helios 2018 se déguste principalement en apéritif. Il est également idéal avec des fromages à pâte persillée ou avec un dessert à base de caramel.

    Notre savoir-faire

    Notre
    savoir-faire

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